Het wordt gebruikt als zoetstof voor drankjes en infusies.Bladeren verpulverd zonder onzuiverheden. Hypoglycemische eigenschappen, verbetert de glucosetolerantie. Het wordt al eeuwenlang gebruikt als natuurlijke zoetstof door de Guarani-indianen. Cardiotonisch. Bloeddrukregelaar. Anticariës, compatibel met fluoride, stopt de groei van bloedplaatjes. Heerlijke zoete smaak.