Haver is een zeer complete graansoort die gaatjes helpt voorkomen en het cholesterol- en bloedsuikergehalte reguleert, dus de consumptie ervan wordt aanbevolen in geval van diabetes. De koolhydraten in haver zijn gemakkelijk op te nemen en langzaam op te nemen, waardoor energie urenlang kan worden verdeeld.
Van de granen is haver degene met het hoogste gehalte aan vetzuren, ongeveer 70%. Het zijn onverzadigde vetten en linolzuur uit de groep Omega 6. Daarnaast is het rijk aan mineralen, vitamines zoals calcium, fosfor, zink en sporenelementen. Gebruiksaanwijzing: -Kook drie maten water per kopje graan gedurende 45 minuten. Voeg je maaltijden toe.