Sojalecithine is een complex van fosfolipiden verkregen uit sojabonen. Het is zeer rijk aan fosfolipiden (fosfatidylcholine, fosfatidylethanolamine, fosfatidylinositol en fosfatidinezuur). Lecithine bevat een grote hoeveelheid vitamine E, evenals vitamine C en groep B-vitamines. Gebruiksaanwijzing: Neem 1 eetlepel bij het ontbijt of de lunch. \ Het kan worden toegevoegd aan yoghurt, melk of sap.\ Op een koele, droge plaats bewaren.