Mimasa Shiro Miso 300g

Verkocht en geleverd: Carethy |

Beschrijving
Eigenschappen
Ingrediënten
Merk

Shiro Miso, is het resultaat van de natuurlijke fermentatie van rijst en sojabonen. Met een zachtere smaak en textuur dan de rest van de miso's, is het ideaal voor sauzen, soepen, groentegerechten of gecombineerd met een van onze soorten Japanse pasta: Soba, Udon of Genmai udon. Het is een van de miso's met een kortere fermentatieperiode, daarom wordt het ook wel "jonge miso" genoemd, omdat het meer nadruk legt op het versuikeringsproces vóór het fermentatieproces om die zoete smaak te bereiken.