Salud Viva Kastanjemeel 250 gr

Verkocht en geleverd: Carethy |

Beschrijving
Eigenschappen
Ingrediënten
Merk

De kastanje is altijd een zeer belangrijke vrucht geweest in het dieet van onze voorouders, vooral in het noorden van ons land. Tijdens de Middeleeuwen in Zuid-Europa werden kastanjes zelfs gebruikt als de belangrijkste bron van koolhydraten door gemeenschappen die in de buurt van kastanjebossen woonden en weinig toegang hadden tot graanmeel. Eeuwenlang is het een hulpbron geweest voor de Kelten, de kastanjeboom was de broodboom, oftewel de heilige levensboom. Kastanjes worden op verschillende manieren geconsumeerd en hun meel voor zoetwaren wordt ook veel gebruikt. De kastanje is een van de noten met de laagste calorische waarde en de matige consumptie ervan wordt ten zeerste aanbevolen in afslankdiëten.

Ideaal voor sporters, kinderen en ouderen, vooral dankzij het feit dat het een interessante energiebron wordt. Voor deze deugd is het ook interessant voor al die mensen die een extra energievoorraad nodig hebben, hetzij omdat ze fysiek of mentaal vermoeid zijn. Zeer rijk aan niet-oplosbare vezels, daarom is het interessant als het gaat om het bestrijden van constipatie. De vezels die het levert, zijn nuttig voor het lichaam en de mineralen bevorderen de synthese van eiwitten, waardoor de botten in optimale conditie blijven. Het is een glutenvrij voedsel en de vetten zijn heilzaam zonder mensen met een hoog cholesterol te schaden. Vanwege hun hoge gehalte aan essentiële voedingsstoffen zijn ze geweldige bondgenoten voor zwangere of zogende vrouwen. Kastanjes houden de suikerspiegel in balans en worden beschouwd als zeer herstellend voedsel.