Een heerlijke vervanger voor kaaspoeder. Het kan gebruikt worden in saladedressing, soepen, pasta, pizza, groenten, sandwiches en tortilla's of om een kaassmaak toe te voegen aan uw gerechten. Het veganistische kruidenkaaspoeder van SaludViva bevat voedingsgist. In tegenstelling tot biergist is dit geen bijproduct of residu van de industrie. Het is een geïnactiveerde gist en ondersteunt daarom geen spruw of andere schimmels.
Het is een product dat veel door veganisten wordt gebruikt, omdat het een voedingsbron is van eiwitten met een hoge biologische waarde, vezels en vitamine B.
Bron van: Kalium, ijzer, vitamine B-3, vitamine B-5 en vitamine B-6. Hoog gehalte aan: Magnesium, vitamine B-1, vitamine B-2 en foliumzuur (vitamine B-9)