Salud Viva Aardappelzetmeel 250 gr

Verkocht en geleverd: Carethy |

Beschrijving
Eigenschappen
Ingrediënten
Merk

Aardappelzetmeel, een fijn, smaakloos poeder, met een "uitstekende textuur", geeft een grotere viscositeit dan tarwe- of maïszetmeel en maakt de productie van zeer smakelijke producten mogelijk. Het wordt gebruikt om sauzen en vele andere dingen te verdikken, en als bindmiddel in cakemixen, deeg, koekjes en ijs. Het is ideaal voor glutenvrije recepten, geschikt voor coeliakiepatiënten en diabetici. Aardappelzetmeel is bij gebruik als verdikkingsmiddel bestand tegen hogere temperaturen dan maïszetmeel.