Santiveri Bio Spelt Pannenkoeken 100 gr

Spelt is een tarwevariëteit die al zo'n 7.000 jaar wordt verbouwd en wordt beschouwd als de oorsprong van alle huidige tarwevariëteiten.

In sommige gebieden staat spelt bekend als groene tarwe en in andere als wilde tarwe vanwege het rustiekere uiterlijk en de intensere smaak.

Spelt is tegenwoordig weinig bekend, omdat het op het punt stond te verdwijnen vanwege de lage productieve opbrengst.

Tegenwoordig is de bloei niet meer te stoppen vanwege de nutritionele eigenschappen.

Net als tarwe bevat het gluten, waardoor het gecontra-indiceerd is bij mensen met glutenintolerantie (coeliakie).

In vergelijking met zachte tarwe heeft spelt een hoger gehalte aan eiwitten, mineralen, vitamines en sporenelementen.

Naast een goed eiwitgehalte bevat het ook alle acht essentiële aminozuren.

Dit is erg interessant voor die vegetarische mensen. De goede bijdrage van magnesium, ijzer, fosfor, vitamine E, vitamine B en beta-caroteen maken het zeer voedzaam.

Voor het hele gezin. Ze kunnen brood en tortilla's vervangen in maaltijden, snacks en canapés.

Ideaal bij ontbijt, lunch of diner.

Ze kunnen alleen worden gegeten of met zoete (jam, honing) of zoute (patés, margarines, boter) enz.

• Verwijzing8412170025011
• Merk Santiveri
• Productreeks Santiveri Alimentación