Complex polysaccharide van de oplosbare vezel van citroenschil. Het heeft een laag molecuulgewicht en een lage grootte, waardoor het gemakkelijk door de darmwand in de bloedbaan kan komen voor een betere biologische beschikbaarheid. Eenmaal in de bloedsomloop wordt het blootgesteld aan alle weefsels en organen van het lichaam om zijn werking uit te oefenen.