Het heeft een hoge voedingswaarde dankzij de hoge biologische beschikbaarheid, het gehalte aan essentiële aminozuren en de zwavelgroep (met immunomodulerende werking), en omdat het door zachte filtratie wordt verkregen uit niet-gedenatureerd wei-eiwit. Gebruiksaanwijzing: Verdun 2 maatschepjes in 200 ml melk en neem 2 maal per dag (bijvoorbeeld bij het ontbijt en bij het avondeten).